#记忆中的故乡# 故乡情——我村办大食堂
1960年村里积极响应上级号召，开办了大食堂。大食堂的设立，旨在让村民们共同劳动、一同就餐，共享劳动成果。
那时我年仅四虚岁，却已对大食堂有了些许模糊的记忆。大食堂就设在我家房后对面的院子里，距离我家很近。这是一座布局规整的大四合院，北面是五间正房，东西两侧各有一排厢房，南面是杂物配间，大门口还有类似门卫室的套房。从院落的精致格局不难看出，这里曾是老财主的宅院，原户主或是富甲一方的人家，或是地主富农。解放后，经过“打土豪、分田地，斗地主、分财产”的运动，这座院子分给了四户人家。
东侧的三间厢房被改造成了村里的大食堂，里面配备了1.2米的大锅、大蒸笼、大盆子和大案板。有三四个本村的炊事员负责做饭。
大食堂是为参加集体劳动的村民提供就餐的地方，只有参与集体劳动的人有资格在此用餐，未参加劳动的人只能等家人把饭带回家。我家只有母亲是劳动力，她在食堂吃完后，会把我和父亲的饭打回家。母亲总是先从盆底子盛些饭给我，确保我吃饱后，父亲才吃。那时年幼的我哪里懂得，我吃的是稠饭，父亲吃的却是我剩下的稀饭，自然难以饱腹。因为大家都吃的是份子饭，母亲在食堂也吃不饱，只能到外面寻找食物，她会去树上摘树叶、挖苦菜、刨草根，加工后当作菜吃。在那个年代，吃饱饭成了一种遥不可及的奢望，吃糠咽菜、啃食树叶不为稀奇。
这个承载着美好愿景的大食堂，没过多久便无奈撤销了。
1960年村里积极响应上级号召，开办了大食堂。大食堂的设立，旨在让村民们共同劳动、一同就餐，共享劳动成果。
那时我年仅四虚岁，却已对大食堂有了些许模糊的记忆。大食堂就设在我家房后对面的院子里，距离我家很近。这是一座布局规整的大四合院，北面是五间正房，东西两侧各有一排厢房，南面是杂物配间，大门口还有类似门卫室的套房。从院落的精致格局不难看出，这里曾是老财主的宅院，原户主或是富甲一方的人家，或是地主富农。解放后，经过“打土豪、分田地，斗地主、分财产”的运动，这座院子分给了四户人家。
东侧的三间厢房被改造成了村里的大食堂，里面配备了1.2米的大锅、大蒸笼、大盆子和大案板。有三四个本村的炊事员负责做饭。
大食堂是为参加集体劳动的村民提供就餐的地方，只有参与集体劳动的人有资格在此用餐，未参加劳动的人只能等家人把饭带回家。我家只有母亲是劳动力，她在食堂吃完后，会把我和父亲的饭打回家。母亲总是先从盆底子盛些饭给我，确保我吃饱后，父亲才吃。那时年幼的我哪里懂得，我吃的是稠饭，父亲吃的却是我剩下的稀饭，自然难以饱腹。因为大家都吃的是份子饭，母亲在食堂也吃不饱，只能到外面寻找食物，她会去树上摘树叶、挖苦菜、刨草根，加工后当作菜吃。在那个年代，吃饱饭成了一种遥不可及的奢望，吃糠咽菜、啃食树叶不为稀奇。
这个承载着美好愿景的大食堂，没过多久便无奈撤销了。
