#旧书新读的感悟# 重新翻看，2010年《中华遗产》第二期特别策划：美食与美器一一盛宴下的中国。陶器：开创器皿的时代。人类最早的陶器制品已有1.4万一一2.1万年。中国古代先民使用陶，是告别旧石器时代进入新石器时代的主要标志；青铜器：为礼乐而吃；漆木器：红与黑的秘密。汉代漆器是古代中国漆器使用辉煌的巅峰，唐代瓷器取代漆器，传到日本，为日本继承。中国为china而日本为Japan。瓷器成为吃的艺术与艺术着吃完美统一。宫廷之器，王天下者食天下。封面中的金瓯永固杯。乾隆年间制造。杯耳为两条站立的夔龙，龙头上各嵌一粒大东珠。此杯共用黄金20两（约合1.25市斤）红宝石9粒，蓝宝石12粒，大小珍珠11粒，碧玺4粒，每年大年初一早晨皇帝都用此杯饮屠苏酒。由此可见，不仅民以食为天，皇帝也是以食为天，美食与美器推动了生产力的发展，推动社会文明进步与发展。要牢牢把握住我们的饭碗！
