#我家的年夜饭和年俗# 福州的拗九节，又名孝顺节，据说是福州独有的节日。
拗，读3个音：ǎo、ào 、niù。福州话拗九节的“拗”与“后”同音，故有一说“拗九节”即“后九节”。正月廿九，福州话说“后九”（ 初九是“上九”，十九是“中九”）。“九”是一个坎，在后九那天，岁数逢九的，不管明九还是暗九（阴历或阳历逢“九”），都要吃一碗拗九粥和太平面，以祓不祥。即“过九”，就是平安度过“九”的坎。后九，后来写成同音的“拗九”。
拗九节来历据说与一个叫“目连救母”（出自《大藏经》）的戏有关。戏里目连送到牢房里给母亲的粥，为了防狱卒偷吃，故意放了很多东西，搞得黑黑的，好像是哪儿收集来的人家吃剩的肮脏食物。这“黑乎乎”的“黑”有一个与“拗”相近的字——黝，即“黑黝黝”的“黝”。拗与黝，皆幼声。故写“黝九粥”，意思昭显。今天的“拗九粥”，非得用红糖煮，造成颜色暗红，迎合故事之说。
旧时福州的拗九节，已婚嫁的女儿要提着篮子回娘家，把煮好的拗九粥送给母亲吃。父母年老，记不清自己有九还是无九。出嫁的女儿心细，算到有九，一大早就掼拗九粥回娘家。拗九节于是就有“过九”和孝亲的双重含义。
拗，读3个音：ǎo、ào 、niù。福州话拗九节的“拗”与“后”同音，故有一说“拗九节”即“后九节”。正月廿九，福州话说“后九”（ 初九是“上九”，十九是“中九”）。“九”是一个坎，在后九那天，岁数逢九的，不管明九还是暗九（阴历或阳历逢“九”），都要吃一碗拗九粥和太平面，以祓不祥。即“过九”，就是平安度过“九”的坎。后九，后来写成同音的“拗九”。
拗九节来历据说与一个叫“目连救母”（出自《大藏经》）的戏有关。戏里目连送到牢房里给母亲的粥，为了防狱卒偷吃，故意放了很多东西，搞得黑黑的，好像是哪儿收集来的人家吃剩的肮脏食物。这“黑乎乎”的“黑”有一个与“拗”相近的字——黝，即“黑黝黝”的“黝”。拗与黝，皆幼声。故写“黝九粥”，意思昭显。今天的“拗九粥”，非得用红糖煮，造成颜色暗红，迎合故事之说。
旧时福州的拗九节，已婚嫁的女儿要提着篮子回娘家，把煮好的拗九粥送给母亲吃。父母年老，记不清自己有九还是无九。出嫁的女儿心细，算到有九，一大早就掼拗九粥回娘家。拗九节于是就有“过九”和孝亲的双重含义。
