#饮食男女生活史# 我以食为天。
今天下班早,买斤猪肉回来炒,近来猪肉便宜,超市里每斤才十二元,更该多吃一点。切了红辣椒🌶️,干辣椒,大蒜,一起炒,放几片桂皮增香气。调料的话,不论什么菜,我只放盐与酱油(老抽,上色漂亮,酱味浓)。其它的什么味精,鸡精之类的一概不用。 先把肥肉炸至焦黄,油水皆出,放入瘦肉,干辣椒,大蒜头,桂皮,食盐,一起翻炒,最后加新鲜红辣椒,大蒜叶,酱油等,再添少量水煮沸,夹点菜尝一下,油盐皆合适的话便可出锅了。
一盘上好的辣椒炒肉加上一碗香喷喷的白米饭,慢慢享用,就是享福的感觉。幸福不在别处,就在此时此刻。本来想放点生姜的,无奈售价过高,弃之可也。😃
#饮食男女生活史# 在当下随便一个🍱都要二三十块的年代,这么一堆25.8块,窃以为还真的算抵食的!一杯红豆、龟苓膏冻饮料🥤,两个蛋挞,一个完整的烤鸡翅(一分为二),六个香芋小丸子。👍
#饮食男女生活史# 八百里秦川物华天宝,数千年历史人杰地灵。今晚吃油泼面。油泼面量大无荤,成本低而分量足,面条较粗,做法简单。如果是早上吃一碗,能坚持到晚上收工再吃晚饭。很适合上山干农活的人食用。
价格十二元,加面2元。加醋拌食亦佳。