佳节将至，月饼飘香。9月14日_原创

佳节将至，月饼飘香。9月14日上午，安徽安庆一家食品作坊里分外忙碌，配料、和面、捏团、包馅、定型、上芝麻、烘烤，经过一道道工序和流程，揭开灶台上沉重的锅盖，黄灿灿的麻饼香气四溢。安庆月饼以精面粉、芝麻、白糖、植物油等为原料，采用纯手工制作。手工月饼用柴火烘烤，一锅只能烘上5个，一次大约需要烤4至5分钟，要掌握好火候，麻饼才会皮脆酥软馅香，味道可口。朋友说，他们每天从早到晚忙下来，也只能加工八百个左右月饼，销量还很不错。