#小议读与藏# 在我国漫长的历史发展中,茶承载着灿烂的古老文化。无论是招待朋友,还是一人独饮,都是上上之选。最难得的是,茶一开始喝起来是苦的,但咽下去之后,又让人觉察到一丝甘甜。这样奇妙的滋味,仿佛正应了那句成语“苦尽甘来”。
当代茶人静清和在其著作《茶路无尽》中,也说:“茶的韵味,最契合人的内心期盼和需求。”由此可见,喜欢喝茶的人,大抵都有类似的心境。
从重走茶区到寻访茶农,再到考证茶史,静清和怀着一颗真挚的心,踏上了问茶之路。当他把自己的感悟与各种茶知识记录下来,就有了这部读起来赏心悦目的茶艺之书。
喝茶能够修身养性,陶冶情操。在本书中,静清和主要通过讲述包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶在内的六大类茶知识,让更多人了解茶以及博大精深的茶文化。
一款好茶,应该是什么样子的呢?对此,静清和给出了自己的答案:它不仅要有油润的外形,油亮清透的汤色,细幽绵长的清香、花香、果香、乳香或者沉香,更要有细腻、顺滑、醇厚的滋味。也就是说,好茶的滋味是五味调和,让人愉悦舒爽的。
作为一部干货满满的文化著作,《茶路无尽》很适合对茶以及茶文化感兴趣的读者。相信读过这本书,再和朋友喝茶聊天,一定会增加不少谈资。
别忘了,叫上三五好友一起喝茶啊!
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