昨天收了不少书,但我最喜欢的是这三册铅印的学校食堂,一日三餐的老食谱,时间跨度为九七年的二日至九月,半年多,时时跟进,字迹工整,难能可贵,是个良心管理者。
因为离的近,零几年的时候,我也常去打菜,对红烧牛肚印象深刻,超便宜,莱码大,后来搬家了,只能悻悻了。
民以食了为天。那时的菜品没有现在光鲜,都很朴素,現在无论形式与内容,都花样颇丰,光怪陆离。
我也喜欢美食,但不会做,一日来了灵感,做了土豆炖粉条,名之日认祖归宗,粉条是挺缠绵的,土豆却不尽然。
作家汪增祺,林语堂都是美食达人,其文章也没少涉猎,写的莺飞燕舞,花红柳绿,虽是望梅止渴,但也乐此不疲!在其中,我得出一个道理,要想大块朵颐,非小馆不可,最好是杂物,几贴脚面了,才好!
因为离的近,零几年的时候,我也常去打菜,对红烧牛肚印象深刻,超便宜,莱码大,后来搬家了,只能悻悻了。
民以食了为天。那时的菜品没有现在光鲜,都很朴素,現在无论形式与内容,都花样颇丰,光怪陆离。
我也喜欢美食,但不会做,一日来了灵感,做了土豆炖粉条,名之日认祖归宗,粉条是挺缠绵的,土豆却不尽然。
作家汪增祺,林语堂都是美食达人,其文章也没少涉猎,写的莺飞燕舞,花红柳绿,虽是望梅止渴,但也乐此不疲!在其中,我得出一个道理,要想大块朵颐,非小馆不可,最好是杂物,几贴脚面了,才好!