#平常日子# 对于孔网上来讲价的书友,我真是无语🤐
算了,还是谈谈一日三餐吧!
凉菜是哈尔滨人的家常菜,如果你有机会去普通的哈尔滨人家吃饭,如果主人给你端上一大盘凉菜,那一定是对你最热情的款待之一!这道菜特别费时耗力,各种切丝(黄瓜丝.白菜丝、胡萝卜丝、豆芽、干豆腐卷、海带丝,可能还会放粉丝或者粉皮……),不仅是切各种丝,还有水活儿,像豆芽、干豆腐丝和海带丝要先焯水,当然还要准备各种调料,每家做凉菜的习惯还各有不同,味道也会有细微差异!就像我爱吃凉菜,但却嫌做凉菜麻烦!😜
晚上,夫子继续做面食,烙韭菜盒子!
算了,还是谈谈一日三餐吧!
凉菜是哈尔滨人的家常菜,如果你有机会去普通的哈尔滨人家吃饭,如果主人给你端上一大盘凉菜,那一定是对你最热情的款待之一!这道菜特别费时耗力,各种切丝(黄瓜丝.白菜丝、胡萝卜丝、豆芽、干豆腐卷、海带丝,可能还会放粉丝或者粉皮……),不仅是切各种丝,还有水活儿,像豆芽、干豆腐丝和海带丝要先焯水,当然还要准备各种调料,每家做凉菜的习惯还各有不同,味道也会有细微差异!就像我爱吃凉菜,但却嫌做凉菜麻烦!😜
晚上,夫子继续做面食,烙韭菜盒子!


